CABERNET D'ANJOU Vin Rosé les hauts Chemins 75cl

CABERNET D'ANJOU Vin Rosé les hauts Chemins 75cl

Résumé

Issus du Cépage Cabernet, un arôme sans pareil, un goût de fruits rouges, frais et excellent pour accompagner les grillades, les charcuteries et même les fromages. Ce vin rosé d'un bel éclat offre un bouquet dominé par la framboise.

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Résumé

Le cabernet est une famille de cépages de vigne parmi les plus abondants dans le monde. En France, il est surtout présent dans le Bordelais, le Sud-Ouest et la vallée de la Loire.

Bien qu'il s'agisse probablement du plus vieux vin de l'histoire, les rosés étaient jusqu'à une époque récente perçus comme des vins fruités, de structure légère et qui se boivent frais, il n’en reste pas moins vrai qu’ils ne sont pas de grande classe. On ne leur apporte pas toujours les soins, ce type de vinification peut être recommandé pour éviter certains défauts des raisins noirs manquant de maturité, atteints de pourriture, possédant une saveur désagréable ou pour obtenir un vin rouge plus concentré.

 Température de Service accords mets/vin:

Servi entre 6 et 8°C, il sera le compagnon des entrées et plats en sauces.

11% Vol

75cl

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