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Pâtes cheveux d'Ange Panzani- 500 g
Pâtes cheveux d'Ange Panzani- 500 g Pâtes cheveux d'Ange Panzani- 500 g

Pâtes cheveux d'Ange Panzani- 500 g

Résumé

Fins et délicats, les Cheveux d'Ange Panzani se savourent aussi bien seuls en bouillon qu'accommodés selon votre imagination.

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Résumé

Mode d'emploi

Plongez les pâtes dans l'eau bouillante salée à votre convenance (1L pour 100g de pâtes) et laissez cuire le temps indiqué sur le devant du paquet.

Informations nutrionnelles

Pour 100 g

Valeur énergétique 365 kcal

Valeur énergétique 1548 kj

Protéines 13 g

Glucides 72 g

dont sucres 3,7 g

Lipides 20 g

acides gras saturés 35 g 

Fibres alimentaires 3,6 g 

Sodium  0,01 g

Ingrédients

100% de semoule de blé dur et de qualité supérieure. Si le numéro de lot contient la lettre N : peut contenir de l'oeuf.

Idée et astuce

Pourquoi des pâtes au blé dur ?

La semoule de blé dur est l’ingrédient principal des pâtes sèches, il leur confère cette texture à la fois ferme et fondante et une meilleure tenue à la cuisson que le blé tendre. Le blé dur réduit aussi leur humidité et limite leur risque d’être cassantes.

 

Parmi les différentes qualités de blés durs qui existent, Panzani sélectionne les meilleurs blés en fonction leur tenue à la cuisson, de leurs qualités nutritionnelles et de leur couleur. Certaines gammes sont enrichies en germe de blé pour davantage de bienfaits nutritionnels.

C'est en mélangeant cette semoule de blé dur avec de l'eau que les pâtes Panzani sont préparées.

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