Poisson Chinchard - Le Kg

Résumé

Le chinchard est un poisson bon marché et intéressant au niveau nutritif, plus maigre que le maquereau avec qui on le compare souvent. Présent toute l’année sur les étals des poissonniers, le chinchard est vendu entier ou en filets et même fumé ou salé. Guettez son œil vif et proéminent, son corps ferme et élastique, et son odeur de pleine mer pour s'assurer de sa fraîcheur.

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Poisson Chinchard - Le Kg
Résumé
Apports nutritionnels pour : 100g
Protéines : 19g
Lipides : 5g
Nutriments et vitamines
Vitamine A : 3%
Vitamine B1 : 12%
Vitamine B2 : 49%
Vitamine B3 : 110%
Vitamine B5 : 7%
Vitamine B12 : 176%
Vitamine C : 3%
Vitamine D : 228%
Vitamine E : 8%
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