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Nouveau produitDeglet Nour : C’est une reine parmi toutes les dattes.
C’est la variété la plus appréciée au monde pour sa qualité supérieure et son goût mielleux unique. Elle est traditionnellement appelée fruit de lumière brillante pour sa couleur translucide, la douceur de son aspect et l’élégance de sa forme.
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Originaire du golf Persique, la datte est cultivée depuis 4 000 ans avant notre ère. A cette époque, le dattier était considéré comme un "arbre de vie" par les Chaldéens et les Bédouins, puisque la datte constituait la base de leur alimentation.
La datte Deglet Nour est la variété la plus appréciée pour sa qualité supérieure et son goût mielleux unique. Elle est traditionnellement appelée « doigt de lumière» pour sa couleur translucide, la douceur de son aspect, l’élégance de sa forme.
Les dattes constituent une source de fibres alimentaires et sont, grâce à leur contenu élevé en glucides, des fruits à haute teneur énergétique, faciles à consommer et pratiques à garder sous la main. Elles peuvent être mangées fraîches ou séchées.
Nos dattes Deglet Nour viennent de Tunisie et d’Algérie. A la limite du désert, dans les palmeraies de Kebili et Tozeur, sont réunies des conditions exceptionnelles qui font de la Tunisie le 1er exportateur de dattes Deglet Nour.
L’Algérie, 1er producteur, est le pays emblématique et sans doute d’origine de ce palmier dattier. Là-bas il est récolté dans la palmeraie de Tolga, la plus réputée pour la qualité de ses Deglet Nour.
Ingrédients: